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    微乐贵阳麻将捉鸡下载:食物中毒绿豆汤解毒煮多久最好

    2019年08月15日 18:13阅读次数:0
    我们都知道绿豆汤有解毒功效,所以一些食物中毒后会食用来缓解不适。那么,食物中毒绿豆汤解毒煮多久最好呢?
    1

    食物中毒绿豆汤解毒煮多久最好

    贵阳麻将捉鸡版下载 www.gmacq.tw 大概煮10分钟左右即可。

    绿豆汤颜色碧绿,绿豆刚刚爆皮时,解毒效果最好。这种情况,一般煮10分钟左右就行,太长汤的颜色会变红,解毒效果就没那么好了。

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    绿豆汤怎么煮最解毒

    材料:绿豆一小把、水适量。

    做法:

    1、锅中加水,用中火煮至水开;

    2、然后加入绿豆,并盖好锅盖,大概3分钟后,用汤勺舀出里面的汤,凉温给中毒者饮用即可。

    提醒:锅中剩下的绿豆可加水和粳米继续熬煮成绿豆。

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    煮绿豆汤注意事项

    1、不能用铁锅煮

    铁锅中的铁离子会和绿豆汤中的多酚类物质发生反应,生成颜色较深的复合物,使得煮出来的绿豆汤颜色发黑,食用后还可能造成肠胃不适和消化不良等不适。所以说最好是用砂锅煮。

    2、不能加

    因为盐会破坏绿豆中的水溶性维生素,从而降低绿豆汤本身性能。

    3、不能加碱

    因为加碱会严重破坏绿豆汤的维生素B,同时,绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失,致使结构变化,颜色转为黄色。

    4、不能加蜂蜜

    蜂蜜中含有多种矿物质,包括铁离子,所以往绿豆汤中加蜂蜜跟用铁锅煮一样,颜色会变黑。

    4、不能丢掉绿豆皮

    绿豆皮含有类黄酮、单宁等物质,食用后对人体好处诸多,所以不能丢掉。

    5、不能掀开锅盖

    绿豆中的多酚类物质容易氧化,在绿豆汤和绿豆粥的煮制过程当中,会逐渐从绿色变成红色。故而,在煮制中应当盖上锅盖,尽量减少与氧气的接触面积。

    6、不能一次性加水

    煮绿豆汤要分次加水。先加少量水,将绿豆煮开花,再加大量水,将绿豆汤煮开锅,这样可以缩短绿豆成熟的时间。

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